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A mesa de Loures foi pré-finalista do concurso

7 Maravilhas à Mesa

7 de agosto de 2018
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A mesa de Loures foi pré-finalista do concurso 7 Maravilhas à Mesa.

Eleita entre as 49 melhores mesas de Portugal, que reúnem gastronomia, vinhos, azeite e roteiros turísticos, a Mesa de Loures é composta por arroz de costela com grelos; queijo fresco com arrobe de Arinto; vinho branco Arinto de Bucelas; território vinhateiro de Bucelas; Igreja Nossa Senhora da Purificação; Museu do Vinho e da Vinha de Bucelas e Festa do Vinho e das Vindimas.

“A gastronomia é um elemento importante que caracteriza a etnografia da região saloia. As gentes que da terra tiravam o seu sustento, nomeadamente produtos hortícolas e frutícolas, criaram verdadeiros tesouros gastronómicos, através da utilização dos produtos que cultivavam e com os quais abasteciam os mercados de Lisboa.”

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